Przepis: Pstrąg tęczowy z cytrynie i sosie balsamicznym

Wracam do was z kolejnym przepisem, tym razem inspirowanym sokiem Limmi. Wspominałam, że uwielbiam siedzieć godzinami w kuchni? Nie? Bo tak nie jest. Ten przepis też się banalnie prosty i ekspresowy.

Składniki:

• 2 pstrągi tęczowe
• Szczypta tymianku i pieprzu ziołowego
• Sok z cytryny Limmi
• Czosnek
• Ocet balsamiczny

Pstrąga tęczowego myjemy i nacinamy. Delikatnie nacieramy octem balsamicznym, w nacięcia wkładamy pokrojony w plasterki czosnek. Całość posypujemy przyprawami (również w środku ryby) i polewamy sokiem z cytryny.

Następnie pieczemy przez 30 minut w 180 stopniach.

Podajemy w sałatką.